厨房排烟管和高温排风管应如何保温？
厨房排烟管和高温排风管做保温，是为了减少向管道周围空间散发的热量、防止人员接触高温管壁，并有助于减少水蒸气和油脂在管内凝结。这类工程通常采用岩棉（Stone Wool），因为它不燃且耐高温；用保温钉固定，外面再包金属外护层。但给风管包保温并不会自动使其成为"耐火风管"。需要具备耐火极限的风管系统是整套经过测试的系统，必须由专业人员设计。
厨房风管与空调风管有何不同？
空调风管的主要问题是冷量损失和结露滴水。厨房排烟管（Kitchen Exhaust Duct）输送的是夹带油烟的热空气，因此需要多考虑几点。
- 管壁高温。热量辐射到吊顶内和相邻房间，使空调负荷增加；人员接触时有烫伤危险。
- 油脂在管内积聚，可成为燃料。National Insulation Association 的文章指出，油烟管道火灾可在几分钟内达到约 1,600–2,000 °F（约 870–1,090 °C），足以引燃管道附近的可燃材料。
- 与可燃物的间距。许多项目参照的美国标准 NFPA 96 规定了厨房排烟管与可燃材料之间的间距，并且只有采用经认可的防护措施时才允许减小。实际适用的要求取决于各项目的法规和标准，应由设计工程师确认。
保温能做什么、不能做什么
| 问题 | 风管保温的作用 | 局限 |
|---|---|---|
| --- | --- | --- |
| 向管道周围散热 | 减少管壁的传热 | 厚度须按管内空气温度设计 |
| 接触高温表面 | 降低人员可触及的外表面温度 | 可接受的表面温度由项目要求确定 |
| 水蒸气和油脂在管内凝结 | 风管穿过较冷空间时，管壁降温较慢 | 不能代替定期清洗风管 |
| 火势由管内蔓延至建筑 | 岩棉不燃，不会增加燃料 | 耐火极限属于整套经测试的系统，而不是保温材料本身 |
为什么用岩棉？
普通空调风管用的保温是按空调温度设计的。厨房排烟管和高温排风管需要使用温度高且不燃的材料，这正是岩棉的特点。以下为 ROCKWOOL Thailand 产品资料中的示例：
| 产品 | 型号 | 资料所列最高使用温度 | 燃烧性能 |
|---|---|---|---|
| --- | --- | --- | --- |
| ROCKWOOL ROCKDUCT | ProRox BL 938(40) ALU SA（铝箔贴面） | 540 °C | Euroclass A1 |
| ROCKWOOL ProRox BL | BL 938 SA / BL 958 SA / BL 960 SA | 350 / 450 / 650 °C | Euroclass A1 |
这些数值是材料的极限。型号和厚度必须根据管内实际空气温度和项目要求选择。ROCKWOOL Thailand 的 Handout 资料把排风管用的保温列为 50 毫米厚岩棉，这是制造商的示例，并不是适用于所有工程的厚度。
如何固定和做外护层？
包在矩形风管上的毡状保温需要紧固件承重，尤其是风管底面，否则会下垂并出现空隙。
- 保温钉和压片。ROCKWOOL Thailand Handout 中的节点图显示：排风管包 50 毫米厚 ProRox BL，用焊接在风管上的保温钉加压片固定，间距 300 毫米。这是该资料中的做法，实际数量和间距应按项目图纸。
- 金属外护层（Metal Jacket）。保护保温层不受碰撞和污染。同一资料注明，位于室外的排风管应沿全长包镀锌钢板外护层。
- 保温接缝。对接严密，不留空隙，也不要把保温压扁。见保温的空隙与压缩。
粘贴式保温钉，如 ASAWA PIN（铝钉杆、镀锌钢底座），适合在墙面、屋面及表面不热的部位固定保温。ROCKWOOL 的安装指南给出的原则是：风管表面温度不得超过粘贴式保温钉的使用温度。用于高温风管时，应先核对胶粘剂和保温钉的温度极限，或按图纸采用焊接式保温钉。欢迎提供风管的工作温度向我们咨询。
"耐火风管"是系统问题，不是保温材料问题
风管保温 ≠ 耐火排烟管
声称具有耐火极限或与可燃物零间距的厨房排烟管包覆系统，必须按专门标准（如 ASTM E2336）整套测试，内容包括材料的不燃性、抵抗外部火灾以及管内着火。测试结果只属于按测试方式安装的系统，包括材料种类、层数、固定方法和清洁检修口。用普通岩棉保温包裹风管并不能获得该耐火等级。有消防要求的工程必须由具备资质的工程师和安装单位设计并确认。
消防术语的含义见保温材料的防火性能术语，岩棉在防火系统中的作用见岩棉与被动防火。
咨询前应准备的资料
- 运行时管内空气温度，以及工程类型（厨房、烤炉、烟气）
- 风管尺寸和形状、长度及弯头数量
- 风管在室内还是室外
- 与可燃材料（如吊顶、木材或轻质隔墙）的距离
- 项目是否规定了风管的耐火极限。如有规定，必须采用有测试依据的系统
普通风管保温的选择见如何选择风管保温。
参考资料
- ROCKWOOL (Thailand)——Handout：ROCKWOOL 暖通风管保温，200 602-9/25 V8（TH）
- ROCKWOOL (Thailand)——产品资料 ProRox BL 938(40) ALU SA / ROCKDUCT Hi-Temp（200 351TH-03/21 V1）和 ProRox BL 960 SA（200 352TH-08/25 V4）；BL 938 SA 与 BL 958 SA 的数值取自我们已对照制造商资料核实的产品数据
- ROCKWOOL Limited (UK)——Installation guide: Ductwrap and Ductslab（22/2/2021），关于粘贴式保温钉与风管表面温度的说明
- National Insulation Association，Insulation Outlook——Clay Booth，"Will Current Grease Duct Enclosure Systems Pass the Test in 2009?"（2008 年 9 月）
- Consulting-Specifying Engineer——"Specifying grease ducts using new codes"（NFPA 96 与 IMC 关于间距和包覆系统要求的概述）
- ASAWA PIN 产品目录
相关产品
与本主题相关的产品类别与示例产品
- ROCKWOOL ROCKDUCT — 用于风管、厨房排烟管和排风管的岩棉；铝箔贴面型号最高 540 °C。
- ROCKWOOL ProRox BL — 岩棉毡，三个等级最高 350 / 450 / 650 °C；Euroclass A1 不燃。
- ASAWA PIN — 粘贴式铝保温钉，长 32–125 毫米，用于表面不热的部位。
